鸡蛋香菇汤

1/4 鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液  香菇4朵泡发切细  盐  葱花  香油。

2/4 锅里入少许油把蛋液倒入煎成形，用锅铲戳块盛出备用。

3/4 锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。

4/4 把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟，放少许盐，香油调味，出锅撒葱花即可。



注:用新鲜香菇或蘑菇更加好