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杏仁曲奇
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杏仁曲奇

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作者: 雅逸殿下51
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/9 准备材料

  • 黄油室温软化加糖粉打发

    2/9 黄油室温软化加糖粉打发

  • 分两次加入蛋白并继续打发,使黄油和蛋白完全融合

    3/9 分两次加入蛋白并继续打发,使黄油和蛋白完全融合

  • 打发好的蛋白黄油混合物

    4/9 打发好的蛋白黄油混合物

  • 加入过筛的低筋面粉和杏仁粉

    5/9 加入过筛的低筋面粉和杏仁粉

  • 用橡皮刮刀搅拌均匀

    6/9 用橡皮刮刀搅拌均匀

  • 用中号裱花嘴

    7/9 用中号裱花嘴

  • 在铺了油纸的烤盘上挤出曲奇花纹

    8/9 在铺了油纸的烤盘上挤出曲奇花纹

  • 放入190℃预热好的烤箱烤10分钟左右。烤好后的样子

    9/9 放入190℃预热好的烤箱烤10分钟左右。烤好后的样子

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