保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 181收藏
4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.3万
1小时
烧烤味
高级
甜点
其他
其他
1/10 分别和面做成油皮和油酥。饧发半小时后。分成均匀面团。
2/10 将油酥放进油皮。包裹起来成圆形。
3/10 摁扁。
4/10 擀皮成长条形。
5/10 两边对折。然后再擀皮成长条，再对折。重复三次。
6/10 将擀好的面皮团成团嗯成圆形包好豆沙馅
7/10 摁扁后用剪刀剪出九个瓣
8/10 将每个瓣的头部用手嗯出三角形状。形成莲花样式。
9/10 逐个做好后放入烤盘刷蛋液，放入预热180度的烤箱烘烤20分钟。
10/10 成品
