蛋奶山楂布丁的做法_菜谱_香哈网
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蛋奶山楂布丁
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蛋奶山楂布丁

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作者: 淳风
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋2个牛奶200ml。

    1/8 鸡蛋2个牛奶200ml。

  • 鸡蛋打在大碗中。

    2/8 鸡蛋打在大碗中。

  • 加入糖轻搅拌均匀。

    3/8 加入糖轻搅拌均匀。

  • 加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久。

    4/8 加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久。

  • 把搅拌好的蛋奶液过筛。

    5/8 把搅拌好的蛋奶液过筛。

  • 过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。

    6/8 过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。

  • 入蒸锅蒸至7-10分钟。

    7/8 入蒸锅蒸至7-10分钟。

  • 蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以,冰冻一下味道更好。

    8/8 蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以,冰冻一下味道更好。

  • 小贴士

    搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。

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