简单美味的烤鲜蚝

做法 将做法保存到手机

• 1/4 鲜蚝去掉上壳，可以叫卖家帮你开，但最好不要全开，自己回家再全掰开，清洗一下，因为会有泥

• 2/4 烤箱200度预热上下火10分钟，鲜蚝摆好在烤网上，180度20分钟，因为小孩要吃，我烤熟一点

• 3/4 烤好了，上桌，蘸蒜油吃或者直接吃都很鲜甜

• 4/4 蘸料制作：花生油小火先放盐辣椒，闻到辣味再放蒜蓉，关火放葱

小贴士

生本来就很鲜甜，不需要太多调料，为了提一味，所以盐放一点点就行了，我是用手指捏一点

作者: 爱下厨的懒女人