红薯糯米饼的做法_菜谱_香哈网
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红薯糯米饼
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红薯糯米饼

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作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红薯洗净插成丝。(尽量插的短些)

    1/8 红薯洗净插成丝。(尽量插的短些)

  • 放入适量的糯米粉。

    2/8 放入适量的糯米粉。

  • 稍微加点水拌匀。

    3/8 稍微加点水拌匀。

  • 和成不粘手的光滑的面团。

    4/8 和成不粘手的光滑的面团。

  • 下成剂。

    5/8 下成剂。

  • 锅上火烧热倒入少许植物油润润锅。

    6/8 锅上火烧热倒入少许植物油润润锅。

  • 用手把剂子按扁放入锅中。

    7/8 用手把剂子按扁放入锅中。

  • 烙到两面金黄色即可出锅装盘。

    8/8 烙到两面金黄色即可出锅装盘。

  • 小贴士

    1.红薯的丝尽量短些。
    2.觉得面团干可适当放点点水。
    3用中小火烙,勤翻动,红薯很容易糊锅的。
    4.如果红薯不够甜可适当放点糖。

    作者: 幻月玛应波

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