保存到手机
看更多做法
7.2万点赞 · 144收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.1万
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
粤菜
1/6 将剁好的猪肉馅加入葱姜末，盐，胡椒粉，鸡蛋，味精，麻油拌匀，然后分次加入水顺着同一个方向搅拌，直至搅拌成稀糊状，然后加入香菇末和马蹄末拌匀备用。
2/6 拿一个饺子皮，右手放馅，把四周面皮向上拢起。
3/6 在面皮口开始折角，大概折9个角就刚好收口了。
4/6 在中间肉馅上放点胡萝卜丝，再放一点葱花点缀一下，也可以放一粒豌豆哦。
5/6 盘底抹点油，上锅大火蒸8分钟就成啦。
6/6 留一些放冰箱冻着，明天的早餐就是它了。
