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1/5 芝麻苋菜一把。
2/5 芝麻苋菜摘洗干净，蒜切粒。
3/5 热油爆香蒜粒。
4/5 倒入芝麻苋菜翻炒。
5/5 炒至出水断生用适量的盐调味即可（吃味精的自己给）
炒青菜要旺火快炒，油适量的多一点，这样炒出来才会绿油油的。我每次都是把锅烧热了再倒油。
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