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1/6 原料图。
2/6 土豆去皮切块、肉切块、姜蒜切末。
3/6 将肉煸炒出油盛出备用。
4/6 加米粉、除葱花外的所有配料把肉搅拌均匀。
5/6 土豆码盘底、将拌好的肉铺在土豆上。
6/6 高压锅加水，将盘子放入，水开后大火蒸制12分钟，出锅时撒上葱花即可。
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15分钟
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湖北菜
