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1/8 原料图。莴笋需要先去皮。
2/8 莴笋切细丝。
3/8 葱和洋葱切丝。
4/8 莴笋装盘，洋葱和葱丝放在最上面。炒锅烧油，油热至冒大烟时用铲子淋在葱上。
5/8 加一小勺白糖。
6/8 加一勺食盐。
7/8 加适量香醋。
8/8 加少量生抽，搅拌均匀即可。
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