可可小饼干的做法_菜谱_香哈网
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可可小饼干
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可可小饼干

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作者: 付安Sama0
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料.

    1/11 准备材料.

  • 鸡蛋打成蛋液,黄油软化后,加入糖.

    2/11 鸡蛋打成蛋液,黄油软化后,加入糖.

  • 搅拌均匀.

    3/11 搅拌均匀.

  • 分次加入蛋液,继续搅拌至完全融合.

    4/11 分次加入蛋液,继续搅拌至完全融合.

  • 加入牛奶,搅拌均匀.

    5/11 加入牛奶,搅拌均匀.

  • 加入过筛的面粉,可可粉.

    6/11 加入过筛的面粉,可可粉.

  • 拌匀,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟.

    7/11 拌匀,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟.

  • 把面团在案板上擀开,用模具一个个的刻出来.

    8/11 把面团在案板上擀开,用模具一个个的刻出来.

  • 依次摆放在油纸上.

    9/11 依次摆放在油纸上.

  • 烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右.

    10/11 烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右.

  • 等饼干均匀上色了即可以出炉.

    11/11 等饼干均匀上色了即可以出炉.

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