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叉烧排骨
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叉烧排骨

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作者: 毛毛雨
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 排骨焯水洗净。

    1/5 排骨焯水洗净。

  • 取一个有盖的大瓷碗或玻璃碗,将排骨放入,加入所有调味料,腌制至少3个小时。如果没有盖,用保鲜膜封住也可以的。

    2/5 取一个有盖的大瓷碗或玻璃碗,将排骨放入,加入所有调味料,腌制至少3个小时。如果没有盖,用保鲜膜封住也可以的。

  • 腌好排骨,就可以开始烤了。烤箱上加热管200度预热,预热烤箱时,在烤盘内铺上锡纸,刷上一层食用油,不要太多,薄薄的一层就好。

    3/5 腌好排骨,就可以开始烤了。烤箱上加热管200度预热,预热烤箱时,在烤盘内铺上锡纸,刷上一层食用油,不要太多,薄薄的一层就好。

  • 将排骨排入烤盘内,每块上再刷一层腌料汁或蜂蜜。

    4/5 将排骨排入烤盘内,每块上再刷一层腌料汁或蜂蜜。

  • 烤箱预热好,将排骨放入烤,每一面烤20分钟,共40分钟。

    5/5 烤箱预热好,将排骨放入烤,每一面烤20分钟,共40分钟。

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