1.1万点赞 · 1收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.1万
三杯鸡是传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,*来客可以露一手:)
1/6 备材料,番茄酱一定要用亨氏才够味
2/6 热锅,爆香姜片、葱段与蒜头
3/6 下鸡中翅爆一会
4/6 把亨氏番茄酱与其他调味料与配料一同放进锅内
5/6 小火煮15分钟左右
6/6 煮至汁收干,鸡熟透即可关上上碟
冷吃热吃均可