雪里红炖豆腐的做法_菜谱_香哈网
雪里红炖豆腐
打开APP,查看视频做法>>

雪里红炖豆腐

starstarstarstarstar

5.9万点赞 · 3收藏

10.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万

大冷的天,来一碗热腾腾的雪里红炖豆腐吧~【营养小贴士】[豆腐]:有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。    大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。    豆腐中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。    大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。[雪里红]:芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍,而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。    适量食用芥菜可以增强人体免疫力,解毒消肿,促进伤口愈合 。芥菜含有丰富的胡萝卜素、维生素A 维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下 可止痛明目。    此外,芥菜含有丰富的纤维素,组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。

作者: 我为球狂
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

打开APP收藏菜谱
恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关菜谱

相关分类

热门推荐