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汽锅鸡
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汽锅鸡

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鸡肉不是煲汤就是炒,但是做出来的鸡肉就是没什么鲜美,今天分享的是汽锅鸡,不用水不用油,做出来的鸡肉鲜嫩多汁,营养美味……

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 香菇用温水浸泡20分钟备用

    2/13 香菇用温水浸泡20分钟备用

  • 红枣洗净,姜切片,葱切段<br/>

    3/13 红枣洗净,姜切片,葱切段

  • 冷水下锅,放入鸡肉,加入1勺料酒、3片姜

    4/13 冷水下锅,放入鸡肉,加入1勺料酒、3片姜

  • 焯掉血水捞出备用<br/>

    5/13 焯掉血水捞出备用

  • 蒸汽饭煲加入鸡块

    6/13 蒸汽饭煲加入鸡块

  • 加入红枣、香菇

    7/13 加入红枣、香菇

  • 加入葱段、姜片

    8/13 加入葱段、姜片

  • 加入糖

    9/13 加入糖

  • 加入盐<br/>

    10/13 加入盐

  • 盖上盖子,放入蒸汽饭煲中,选择“汽锅鸡”功能,时间为1小时,然后坐等程序结束即可

    11/13 盖上盖子,放入蒸汽饭煲中,选择“汽锅鸡”功能,时间为1小时,然后坐等程序结束即可

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 图二

    13/13 图二

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