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这次做的胡萝卜芹菜肉馅儿非常好吃，没有放葱、姜、盐，纯纯的蔬菜肉香，鲜香细腻出乎意料，做法非常简单，必须记下分享给大家。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/8 1斤小芹菜，清水泡泡洗净。
2/8 切小段放料理机搅碎。
3/8 1个胡萝卜切片后放料理机搅碎。
4/8 1斤鲜猪肉绞成肉馅。
5/8 食材准备完毕。芹菜汁可以和面做饺子皮，也可以烙饼。
6/8 接下来调肉馅儿：1匙花椒粉、2匙八角粉（我是自己磨的）、2勺蚝油、2勺香油、3勺生抽，依次放进肉馅搅拌调匀（不要放葱姜水）。
7/8 调好肉馅后，把芹菜和胡萝卜倒进调好的肉馅中，搅拌均匀即可。
8/8 细腻鲜香，因为没有葱姜，所以包出来的饺子纯纯的蔬菜肉香味，口感棒极了！
可以根据个人口味轻重放调味料，口味重的可以多放点生抽，生抽蚝油里面都有盐和糖，所以不需要另外加盐和糖了。
