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与闺蜜一起往超市买了一块魔芋,不知道怎么吃,于是看到家里刚好有豪吉辣椒油,藤椒油就突发奇想的来炒了份又入味又过瘾的灵魂川味麻辣魔芋,入口麻爽无比,唇齿留香,闻着炒鸡清香,藤香四溢,简直绝绝子啊……令人垂延欲滴,是一道巨下饭的麻爽川味灵魂菜
1/11 先把藤椒粒,魔芋,葱,蒜末,小米椒备好
2/11 锅中倒入适量油烧热后倒入葱,蒜末,小米椒,藤椒粒,煸出蒜香味
3/11 再倒入切好的魔芋
4/11 炒匀
5/11 再加入辣椒油
6/11 再加入藤椒油
7/11 再加入盐,糖,醋,酱油
8/11 炒匀即可
9/11 开吃啦
10/11 好吃又过瘾啊
11/11 麻辣魔芋太神仙了
蒜末一定要舍得放,这样才入味,川味辣椒油,藤椒油必不可少,这俩组合是这道魔芋的灵魂,既然是麻辣口味的那就得来又辣又麻爽的感觉,所以川味辣椒油和藤椒油都必须放哈