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腊味是开春的季节最好吃的食材，今天用腊香肠做了一盘开胃下饭菜，越吃越喜欢。
36分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/9 香肠洗净后切片备用
2/9 洋葱去皮后切对开，放入清水中浸泡几分钟
3/9 再沥水，切成小块备用
4/9 起锅热油，放入香肠煸炒至变色
5/9 放入洋葱，翻炒均匀至断生
6/9 放入青椒，翻炒均匀至断生
7/9 淋入生抽，翻炒均匀
8/9 出锅装盘，即可食用
9/9 成品图
这个时候的青椒很嫩，下锅后炒至变色就可以了，洋葱相反，这个季节的洋葱需要炒熟了口感更好哦！
