4.1万点赞 · 74收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.3万
阳春三月，地里长着好多野菜。俗话说“咬春时节，要多吃些野菜，可以防春燥”。今天特意去地里找了些马兰，和香干一起炒，真的是绝配！咸香入味的马兰炒香干，味道超赞！
15分钟
酱香
中级
热菜
炒
家常菜
1/16 食材准备
2/16 香干切丝，大蒜切泥，红辣椒切碎
3/16 多遍冲洗马兰
4/16 捞出马兰
5/16 冷水锅中加1勺盐
6/16 放入马兰焯水
7/16 马兰烫瘪
8/16 捞出马兰，浸泡冷水中冷却后捞出挤干水分
9/16 起锅烧油，放入蒜泥爆香
10/16 放入香干和红辣椒，加1勺盐
11/16 倒入香畴美汁酱油
12/16 1勺白糖提鲜
13/16 将马兰香干翻炒均匀
14/16 出锅前淋上芝麻香油即可出锅装盘
15/16 马兰和香干一起炒，真的是绝配哦
16/16 咸香入味的马兰炒香干，味道超赞
