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1/9 黄瓜洗净切丝备用
2/9 五花肉和姜分别切成小丁备用
3/9 干黄酱用适量水稀释备用
4/9 炒锅放油,油热后下入五花肉丁翻炒至变色
5/9 倒入之前稀释好的黄酱,转小火
6/9 加入适量鸡精、花椒面炒匀,待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅
7/9 炒好的肉酱盛出备用
8/9 煮好的面条过凉水
9/9 加入炸肉酱,码上黄瓜丝和香菜段就可以开动了!