韭苔辣凉粉的做法_菜谱_香哈网
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韭苔辣凉粉
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韭苔辣凉粉

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相当简单快手的一道凉拌菜,爽滑滑的凉粉,带着韭香的小小颗粒,还有微辣口感,咸酸适口。

作者: 宛菡郎4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭苔切成细末。

    1/5 韭苔切成细末。

  • 绿豆凉粉切成斜刀片。

    2/5 绿豆凉粉切成斜刀片。

  • 将韭苔用味极鲜、醋调和起来。

    3/5 将韭苔用味极鲜、醋调和起来。

  • 将凉粉放调好韭苔上,加入芝麻油。

    4/5 将凉粉放调好韭苔上,加入芝麻油。

  • 加入辣椒油,盐调匀即可。

    5/5 加入辣椒油,盐调匀即可。

  • 小贴士

    根据个人口味,还可放入少量的糖。

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