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糖醋里脊
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糖醋里脊

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作者: 如珍子98
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系鲁菜
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  • 里脊肉洗净,

    1/8 里脊肉洗净,

  • 切成菊花状。

    2/8 切成菊花状。

  • 加料酒、生抽、腌制一小会,裹淀粉。

    3/8 加料酒、生抽、腌制一小会,裹淀粉。

  • 入油锅炸至金黄色。

    4/8 入油锅炸至金黄色。

  • 红辣椒、青豆、玉米粒炝锅。

    5/8 红辣椒、青豆、玉米粒炝锅。

  • 倒入调好的料汁(生抽、料酒、糖、醋、番茄酱、淀粉、水)至黏稠状。

    6/8 倒入调好的料汁(生抽、料酒、糖、醋、番茄酱、淀粉、水)至黏稠状。

  • 炸好的里脊肉放入锅中翻炒。

    7/8 炸好的里脊肉放入锅中翻炒。

  • 出锅装盘,色香味均好。

    8/8 出锅装盘,色香味均好。

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