清炒黄豆芽的做法_菜谱_香哈网
清炒黄豆芽
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清炒黄豆芽

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最近新入手了一个小熊豆芽机,从拿到手到现在就没让它闲着,已成功发过绿豆芽,这次又用黄豆发了一次,虽然不如绿豆芽发出来的好看,不过吃起来口感还不错,再说了总比外面卖的干净卫生吧。

作者: 博赡Sama01
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽

    1/7 用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽

  • 择去根部清水冲洗一遍(因为是自己发的豆芽很干净的)

    2/7 择去根部清水冲洗一遍(因为是自己发的豆芽很干净的)

  • 炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒

    3/7 炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒

  • 倒入生抽

    4/7 倒入生抽

  • 翻炒均匀

    5/7 翻炒均匀

  • 加少许水小火炖

    6/7 加少许水小火炖

  • 最后加适量盐翻炒均匀即可

    7/7 最后加适量盐翻炒均匀即可

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