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茄辣西是我们这边的特色菜，我们这边人喜欢炒这道菜拌拉条子吃，这道菜吃面真的不错，我们基本几天就会吃一次的尤其是夏天，因为夏天的西红柿比冬天的好吃多了
15分钟
微辣
高级
其他
炒
其他
1/8 准备食材
2/8 切好所有东西
3/8 烧油爆香姜蒜
4/8 放进茄子和青椒
5/8 进行翻炒
6/8 在放西红柿
7/8 加调料 盐 十三香 花椒粉 白糖 出锅时放鸡精就行了
8/8 装盘
是一道很普通的家常菜茄子很吃油所以油稍微多一点点，西红柿很容易熟的所有要快炒
