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30分钟
家常味
初级
下饭菜
蒸
家常菜
1/8 食材也很简单，只要排骨跟蒜头
2/8 先把排骨洗净加入适量的盐腌制10分钟，加入适量的淀粉跟面粉
3/8 搅拌均匀，使每个排骨都裹上粉
4/8 锅热油，油要多点
5/8 待油温热了把排骨下锅炸，炸到排骨变金黄色就可以捞起沥干油
6/8 把炸排骨的油倒出，留适量的油，下蒜头末下锅炒香
7/8 倒入炸好的排骨，加入调料糖、醋、酱油、料酒和少量的水，收汁即可
8/8 香喷喷的糖醋排骨就可以美美的享用了喔
