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暑假在家真的好无聊啊,想不到什么事可做,还是做点美食吧,以前吃过的都是甜甜的蛋挞,今天自己来个不一样的,做个咸甜的。
1/9 准备原料。
2/9 飞饼皮软化后两张叠在一起,用擀面杖擀成长方形。
3/9 然后卷起来
4/9 切成8小块
5/9 把面团捏成薄片,然后两片叠在一起。
6/9 分别把蛋挞皮放进磨具中,放入冰箱冷藏几分钟,接下来就可以准备蛋挞水了。
7/9 把蛋黄,牛奶,白糖,蜂蜜混在一起搅拌
8/9 可以在加点生粉搅拌,最好用筛子筛去泡沫
9/9 最后取出挞皮倒入挞水,只要7分满就行了,放进微波炉烧烤25分钟,一定要按烧烤键,微博键会把蛋挞烤焦的