冰镇西瓜银耳的做法_菜谱_香哈网
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冰镇西瓜银耳
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冰镇西瓜银耳

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作者: 青芙酱大魔王92
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料:银耳(已泡发)、西瓜、白糖

    1/11 材料:银耳(已泡发)、西瓜、白糖

  • 将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出待用。

    2/11 将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出待用。

  • 将西瓜放在案板上去皮去籽、切成小块,待用。

    3/11 将西瓜放在案板上去皮去籽、切成小块,待用。

  • 随后,将银耳下入高压锅中。

    4/11 随后,将银耳下入高压锅中。

  • 加入一些清水。

    5/11 加入一些清水。

  • 接着,盖上盖、用中小火烧煮20分钟、关火。

    6/11 接着,盖上盖、用中小火烧煮20分钟、关火。

  • 焖至没气后开盖。

    7/11 焖至没气后开盖。

  • 然后,搁入6勺白糖。

    8/11 然后,搁入6勺白糖。

  • 搅拌至白糖融化。

    9/11 搅拌至白糖融化。

  • 倒入保鲜盒中冷却。

    10/11 倒入保鲜盒中冷却。

  • 最后,等银耳完全冷却后合入切好的西瓜搅拌均匀,放入冰箱中冰镇冰镇,就可以吃吃喽。。。

    11/11 最后,等银耳完全冷却后合入切好的西瓜搅拌均匀,放入冰箱中冰镇冰镇,就可以吃吃喽。。。

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