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15分钟
清淡
高级
其他
炒
其他
1/14 材料：韭菜、冬瓜
2/14 将韭菜清洗清洗。
3/14 放在案板上切开，待用。
4/14 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5/14 放在案板上切成小块。
6/14 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7/14 随后，加适量的清水煮开。
8/14 接着，加适量的生抽。
9/14 加一勺白糖。
10/14 加少许盐。
11/14 加少许鸡精。
12/14 调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。
13/14 然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
14/14 出锅，装盘。
