豆浆黑米粉凉糕的做法_菜谱_香哈网
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豆浆黑米粉凉糕
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豆浆黑米粉凉糕

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作者: 子博子1
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 材料:琼脂10克

    1/11 材料:琼脂10克

  • 豆浆210毫升、黑米粉20克、绵白糖80克

    2/11 豆浆210毫升、黑米粉20克、绵白糖80克

  • 将琼脂用凉水泡开。

    3/11 将琼脂用凉水泡开。

  • 将泡开的琼脂捞入锅中。

    4/11 将泡开的琼脂捞入锅中。

  • 随后,加入黑米粉。

    5/11 随后,加入黑米粉。

  • 加入白糖。

    6/11 加入白糖。

  • 加入豆浆。

    7/11 加入豆浆。

  • 搅拌均匀。

    8/11 搅拌均匀。

  • 接着,点火、煮开,搅拌至琼脂融化。

    9/11 接着,点火、煮开,搅拌至琼脂融化。

  • 然后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后,

    10/11 然后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后,

  • 脱模,即成。

    11/11 脱模,即成。

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