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这是我第一次炒菜时候拍下了过程，就记录一下吧，这个菜炒出来很好吃哦~！
15分钟
微辣
高级
其他
烧
其他
1/8 将大葱切片，辣椒切小方，大白菜去蒂沿着竖面切丝（梗和页分开），火腿切丁。如图
2/8 向锅内倒平时炒菜1.5倍的花生油，等油烧开后倒入火腿丁，使其颜色变更红
3/8 火腿煎至如图打起后沥干油
4/8 往锅中剩下的油内倒入大葱，小火香锅
5/8 继续加入红椒，放少许盐
6/8 加入大白菜，炒至6成熟加适量盐、鸡精
7/8 炒至7成熟，倒入火腿及其大白菜叶，可尝一下适当加盐
8/8 出锅
我加红椒原因一是我们自己吃辣，二是感觉辣椒可给菜填色。如若不吃辣椒可不*~可以加点小胡萝卜丁增色~！！希望有朋友喜欢~！
