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自己在家就做点简单的，家里还剩下半个大头菜，就索性拿来和西红柿炒在一起。颜色很好看，味道酸酸甜甜的也很好吃，也是一道开胃的下饭菜哦。
15分钟
酸甜
高级
热菜
炒
其他
1/10 西红柿洗净，放在热水中烫去皮，切块
2/10 大头菜切丝，洋葱切碎
3/10 热油锅，放入洋葱爆香
4/10 放入大头菜翻炒
5/10 放入适量花椒粉炒匀
6/10 放入少许白糖翻炒
7/10 再放入盐炒匀
8/10 放入西红柿块翻炒
9/10 不用加水，继续翻炒，盖盖焖一会
10/10 最后放入味精调味即可
炒时不用添水，大头菜和西红柿的水分就足够了，如果添水炖了，味道会差点
