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15分钟
清淡
高级
热菜
炒
其他
1/13 材料：胡萝卜、韭菜
2/13 年糕
3/13 将胡萝卜清洗一下、去皮。
4/13 用擦菜板擦成丝，待用。
5/13 将韭菜洗净、捞出。
6/13 放在案板上切成段，待用。
7/13 将年糕放在案板上切成片。
8/13 随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
9/13 烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
10/13 接着，下入焯好的年糕和韭菜。
11/13 加少许盐、少许鸡精
12/13 调味翻炒翻炒，即成。
13/13 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
