蔓越莓口味的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓口味
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蔓越莓口味

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相较软绵绵的面包我喜欢那种无聊款面包! 外表虽然朴实但是内在却是很有内涵低面包! (主观意识)

作者: 平文殿下0
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/13 温水(60cc)将酵母粉加进去 等待发酵

  • 2/13 粉类盐巴放进同一个大盆钟 粉在中间挖出一个洞 将酵母水加进去揉 边揉编加 温水(看状况而定增添)中图可以加入一些橄榄油,边揉边加进去果干。

  • 3/13 然后将他放在大盆中 盖上保鲜磨跟布 发酵 2小时

  • 4/13 发酵到两倍大时 拿出来大揉一次(将空气揉出来!)然后在发酵1小时。

  • 5/13 接着分出你要的大小揉圆或是你要的形状(然后我会在发酵)时间我是看发酵的大小。(30分钟到1小时不等)

  • 6/13 然后 我会用刀在面包画出你要的列横(十字 横条都可以)然后放个20分钟

  • 7/13 烤箱郁热200度 烤40分钟(我也是看表皮烤的颜色做调整)

  • 步骤8

    8/13 步骤8

  • 步骤9

    9/13 步骤9

  • 步骤10

    10/13 步骤10

  • 步骤11

    11/13 步骤11

  • 步骤12

    12/13 步骤12

  • 步骤13

    13/13 步骤13

  • 小贴士



    很开心 竟然成功了!而且吃起来~口感很好!

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