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1/8 准备材料。刀豆水里泡一泡洗净，再去两头折成两段。
2/8 水烧开加点盐将刀豆焯至六七分熟，捞出沥干
3/8 花生米小火炸熟捞出放凉
4/8 起油锅，放入葱白爆香
5/8 倒入刀豆翻炒一下，再放盐、料酒翻炒一会儿放鸡精关火
6/8 拌入炸好的花生米拌一拌
7/8 将肉松倒在上面
8/8 上桌，不要太好吃哦！
刀豆一定要炒熟了吃，烹调时加热不彻底，豆类的毒素成分未被破坏，食用后会引起中毒。
