橘香啤酒鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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橘香啤酒鸡翅
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橘香啤酒鸡翅

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作者: 站长
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅中解冻洗净,啤酒一罐。

    1/6 鸡翅中解冻洗净,啤酒一罐。

  • 青蒜洗净切段,橘皮、桂皮、八角洗净。

    2/6 青蒜洗净切段,橘皮、桂皮、八角洗净。

  • 锅里热油炒香青蒜段,加入鸡翅煎至两面变黄。

    3/6 锅里热油炒香青蒜段,加入鸡翅煎至两面变黄。

  • 鸡翅变黄后,倒出多余的油,加入啤酒至刚好淹没鸡翅,同时加入橘皮和姜丝,加盖烧开。

    4/6 鸡翅变黄后,倒出多余的油,加入啤酒至刚好淹没鸡翅,同时加入橘皮和姜丝,加盖烧开。

  • 烧至汁剩一半时加入适量生抽、老抽和盐,并加入桂皮、八角,改中火收汁。

    5/6 烧至汁剩一半时加入适量生抽、老抽和盐,并加入桂皮、八角,改中火收汁。

  • 烧至汁快收干时加入青蒜段翻炒均匀即可。

    6/6 烧至汁快收干时加入青蒜段翻炒均匀即可。

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