番茄木耳炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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番茄木耳炒蛋
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番茄木耳炒蛋

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作者: 笑傲网络
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 番茄洗净切块,香菜洗净和葱姜蒜一同切碎,备用。

    1/9 番茄洗净切块,香菜洗净和葱姜蒜一同切碎,备用。

  • 鸡蛋打散。

    2/9 鸡蛋打散。

  • 炒锅中倒入定点花生油,6成热下入蛋液,滑炒定型盛出备用。

    3/9 炒锅中倒入定点花生油,6成热下入蛋液,滑炒定型盛出备用。

  • 另起一锅,淖烫木耳。

    4/9 另起一锅,淖烫木耳。

  • 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。

    5/9 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。

  • 倒入番茄,和淖好的木耳,加入糖,一起翻炒。

    6/9 倒入番茄,和淖好的木耳,加入糖,一起翻炒。

  • 倒入炒好的鸡蛋。

    7/9 倒入炒好的鸡蛋。

  • 撒入香菜,出锅前放盐和鸡精调味。

    8/9 撒入香菜,出锅前放盐和鸡精调味。

  • 出锅装盘咯~

    9/9 出锅装盘咯~

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