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用薄切霜降猪肉片层层叠起， 小秘诀让猪排超多汁! Juicy❤ 潺潺流出的肉汁、超软嫩的口感， 适合首次挑战炸猪排的新手喔! 裹上面包粉后省油气炸~ 面衣没有那么酥， 但健康感让心情好轻松 ♪ ♬
32分钟
家常味
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日本料理
1/8 砧板上餔一层保鲜膜，放上猪肉片，
刷上糖水，洒上少许的盐和黑胡椒。
2/8 对折后叠起来。
3/8 保鲜膜包起来，用手掌轻轻拍合。
4/8 用三个可以放进猪排的盘子，
分别准备面粉、蛋液和面包粉。
5/8 依序薄薄的裹上
面粉→蛋液→面包粉。
6/8 将气炸锅温度调至180度，
时间转11分钟，先让它预热2分钟。
7/8 把猪排放进去烤5分钟，
翻面再烤4分钟，
等2分钟再取出来。
8/8 盘上摆些生菜丝、放上猪排，
挤美奶滋和猪排酱。
