紫薯蒙布朗的做法_菜谱_香哈网
紫薯蒙布朗
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紫薯蒙布朗

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蒙布朗 - 是以欧洲阿尔卑斯山山峰《白朗峰》命名 蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子做的 因为白朗峰山顶终年积雪 秋冬时节因树木枯萎呈现褐色 所以正统的法式蒙布朗 外面的栗子奶油是褐色的 另外~蒙布朗一开始就是用栗子做的 现在烘培业外型不变 奶油馅已有多种变化 其中以也是秋冬盛产的紫薯 颜色最亮眼 梦幻的紫色让蒙布朗呈现另一种娇艳风情

作者: babyye
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