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植物燕窝
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植物燕窝

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前阵子看到一篇使用市售布丁制成烤面包布丁的食谱,做法很简单,只要把吐司切成小块,放入已抹上奶油的烤盆内,再把打成液态的布丁淋在上面,放入烤箱内烘烤即可,由于布丁这道甜点,原本就是以鸡蛋与牛奶为主要食材,搭配在吐司上,想必能产生有如法式吐司般的香醇滋味。 有鉴于《柯妈妈の植物燕窝》独家贩售的黑木耳雪绵酪,主要以黑木耳养生露搭配鲜乳与土鸡蛋,一同蒸煮二十多分钟后,使其定型成细腻绵滑般的美味甜品,因此这次我们便尝试将黑木耳雪绵酪当成抹酱,直接涂抹在白吐司块上后,再用小烤箱烤至吐司块呈现微焦的程度。这道「黑木耳雪绵酪烤吐司砖」,真的是超好吃,一出炉,还等不及拍照,就先偷吃好几块,表面烤至酥脆的吐司,搭配那软嫩滑口的口感,CP值爆高,早餐时段只要再配上一杯香醇热咖啡,一天之计就从这幸福的味蕾序曲开始~~

作者: 羽彤Sama24
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 事先准备几片白吐司、芝麻与鲜奶口味的黑木耳雪绵酪。

    1/6 事先准备几片白吐司、芝麻与鲜奶口味的黑木耳雪绵酪。

  • 先将白吐司分切成1/4块或1/2块等形状备用。

    2/6 先将白吐司分切成1/4块或1/2块等形状备用。

  • 将芝麻口味的黑木耳雪绵酪,直接涂抹在白吐司块上。

    3/6 将芝麻口味的黑木耳雪绵酪,直接涂抹在白吐司块上。

  • 将鲜奶口味的黑木耳雪绵酪,直接涂抹在白吐司块上。

    4/6 将鲜奶口味的黑木耳雪绵酪,直接涂抹在白吐司块上。

  • 最后将吐司块放入烤箱,微烤至自己想要的酥脆程度即可!

    5/6 最后将吐司块放入烤箱,微烤至自己想要的酥脆程度即可!

  • 表面烤至酥脆的吐司,搭配那软嫩滑口的口感,CP值爆高!

    6/6 表面烤至酥脆的吐司,搭配那软嫩滑口的口感,CP值爆高!

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