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干贝樱花虾
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干贝樱花虾

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豪华的XO酱常常出现在年节礼盒当中,但是市售商品常常加了很多占空间的干辣椒也很油很油,而且总是会让人很担心海鲜干料工厂是否有处理得当,所以近年来家中每逢年节,总是会自制XO酱,今年我终于把它学起来了!其实方法很简单,只要细心处理好材料,在一样一样下锅油炸拌炒,再装罐消毒,就是超级高档的自制XO酱了,送礼自用两相宜!

作者: 角假装痴情
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