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意大利番茄肉酱
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意大利番茄肉酱

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家中冷冻库随时都准备有这样的肉酱,想吃的时候,只要加热,淋在意大利面条上,或是拌入通心粉,上面再洒上Mozzarella cheese就成了焗烤通心粉。 大概每两个星期我会熬一锅这样的肉酱,因为实在很方便。这是我这两年试过几个食谱后,再加入自己的改良,结论出简单、最不费力、味道浓郁的的番茄肉酱。

作者: 明月不常圆
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