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蓝海矶崎工作室严选食材与调味料制作的丁香干贝酱,除了可以搭配在各种料里,更可以应用在面食;简易的干拌面,使用家里冰箱现有的蔬菜,在舀上一汤匙淋在面上,不需再添加任何调味料。
1/3 小黄瓜与红萝卜洗净切丝,先用滚水烫过后,泡在冰开水中冰镇后捞起沥干水分备用。
2/3 面条烫熟后捞起,放到盘子里。
3/3 面条上面摆上红萝卜丝、小黄瓜丝与适量的蓝海矶崎工作室-麻辣丁香干贝酱,不需再加任何调味料就完成了。