满福堡面包的做法_菜谱_香哈网
满福堡面包
打开APP,查看视频做法>>

满福堡面包

starstarstarstarstar

5.8万点赞 · 1收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万

麦当劳的汉堡最好吃就是在这个面包,为了这个面包,我尝试了多次的比例,终于试做成功,其实这面包的用途不只是汉堡,也可以抹上果酱吃甜的,一样很美味喔!

作者: 玉景mm丶0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将(A)的中筋面粉+糖+酵母粉+一半的鲜奶,先拌一下,再加入橄榄油揉成表面光滑不黏手的面团

    1/5 将(A)的中筋面粉+糖+酵母粉+一半的鲜奶,先拌一下,再加入橄榄油揉成表面光滑不黏手的面团

  • 再将(B)的中筋面粉+盐,倒入(1)中,再慢慢加入剩馀的鲜奶,揉到面团光滑不黏手,将面团盖上保鲜膜或湿布,让面团酦酵到2倍大。

    2/5 再将(B)的中筋面粉+盐,倒入(1)中,再慢慢加入剩馀的鲜奶,揉到面团光滑不黏手,将面团盖上保鲜膜或湿布,让面团酦酵到2倍大。

  • 将面团压成一张厚约2公分的圆片,大约就可以了,然后两面都沾上玉米碎,放着醒30分钟。

    3/5 将面团压成一张厚约2公分的圆片,大约就可以了,然后两面都沾上玉米碎,放着醒30分钟。

  • 放入平底锅小火慢煎,看到面包往上膨胀,就可以翻面再煎,将两面煎到金黄色,取出放凉。

    4/5 放入平底锅小火慢煎,看到面包往上膨胀,就可以翻面再煎,将两面煎到金黄色,取出放凉。

  • 将面包从中间切开,可以用烤箱或平底锅,再烤或煎一下切口,再放上自己喜欢的食材,就可以了。

    5/5 将面包从中间切开,可以用烤箱或平底锅,再烤或煎一下切口,再放上自己喜欢的食材,就可以了。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐