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海苔肉松
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海苔肉松

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肉松也可以在家自己轻松作 有了龟甲万醍醐酱油提味肉松更显鲜甜 海苔肉松你也准备好来上一口吗?

作者: 合乐小郎君70
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备猪肉丝(切越细越好)放入电锅中蒸熟(蒸久一点OK)

    1/7 准备猪肉丝(切越细越好)放入电锅中蒸熟(蒸久一点OK)

  • 等肉变冷后装进夹链袋里

    2/7 等肉变冷后装进夹链袋里

  • 使用桿面棍(任何器具皆可)把肉丝辗成细末

    3/7 使用桿面棍(任何器具皆可)把肉丝辗成细末

  • 把肉末放入锅里以小火伴炒

    4/7 把肉末放入锅里以小火伴炒

  • 把龟甲万醍醐酱油1小匙+砂糖1小匙+水稀释混合的酱汁倒入收干

    5/7 把龟甲万醍醐酱油1小匙+砂糖1小匙+水稀释混合的酱汁倒入收干

  • 加入海苔碎片稍微拌炒即可 (这时要关火啰或者以小火快速拌炒!不然海苔会烂掉)

    6/7 加入海苔碎片稍微拌炒即可 (这时要关火啰或者以小火快速拌炒!不然海苔会烂掉)

  • 即可完成

    7/7 即可完成

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