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地瓜蒙布朗
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地瓜蒙布朗

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想解解馋,台湾栗子不多,何不使用台湾的特产---地瓜;地瓜多又香甜,既经济又营养,色泽鲜艷种类多;吃起来一点都不输栗子,湿润滑顺,紫的、红的、黄的都有,真是名副其实的色香味俱全。 最底层是脆脆的塔饼,中间是浓郁的鲜奶油和蛋糕,最上层是松软的地瓜泥,除了挑战味蕾,还多了层次的口感,幸福也可以很简单。

作者: 关于泊
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