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黑芝麻是坚果类中的唯一低GI食物，且是中医理论中的入肾最佳食材之一，更年期妇女每天早上吃一匙黑芝麻粉，有助于稳定血糖、预防慢性病、养颜*，并让头发变漆黑。黑芝麻长期服用有保健效果
12分钟
家常味
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1/3 酵母温水融匀盆中倒入中粉.盐.酵母.砂糖.老面.沙拉油搅拌均匀,再慢慢分次加入鲜奶90cc使劲搓.揉成团至三光.盖上保鲜膜松弛3分钟松弛时间准备~黑芝麻粉.室温无盐奶油.砂糖搅拌均匀
2/3 松弛后面团用拳头施力将空气压出把面团擀成长条状再折三桿开2次
3把面团切成八等份.滚圆桿成圆片(中厚边薄).包入一大匙芝麻馅 收口捏紧发酵1小时(手指轻压.痕迹较慢恢復即可)表面沾水洒上芝麻粒作装饰
3/3 将醒好馒头放电锅铁网上铺蒸笼纸.外锅放1杯水开关跳起闷3-5分钟.筷子插入微开盖子.5分钟后再取出馒头
开关跳起不要马上掀盖 不然包子表皮会皱皱的
