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1/7 把包菜洗净撕小片。
2/7 西红柿洗净切片待用。
3/7 姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
4/7 锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5/7 然后倒入包菜翻炒均匀。
6/7 包菜变色软榻后，放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。
7/7 包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。
包菜不宜炒制时间过长，避免炒粘。
