红烧土魠鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧土魠鱼
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红烧土魠鱼

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土魠鱼偏硬的肉质,是海鲜里口感很不错的鱼种,搭配洋葱的红烧方式鲜甜好吃喔!

作者: 晓阳小公主03
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土魠鱼片解冻后,先抹上盐、酒去腥,约5分钟。

    1/5 土魠鱼片解冻后,先抹上盐、酒去腥,约5分钟。

  • 热锅、先放入一大匙油,将土魠鱼二片煎熟,起锅

    2/5 热锅、先放入一大匙油,将土魠鱼二片煎熟,起锅

  • 洋葱半颗、葱、辣椒切丝备用

    3/5 洋葱半颗、葱、辣椒切丝备用

  • 用锅底的油爆香洋葱、再放调味料、起锅前再放入葱、辣椒

    4/5 用锅底的油爆香洋葱、再放调味料、起锅前再放入葱、辣椒

  • 起锅后淋在土魠鱼片上,即是一道美味的红烧土魠鱼料理啰

    5/5 起锅后淋在土魠鱼片上,即是一道美味的红烧土魠鱼料理啰

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