西葫芦山药挞的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦山药挞
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西葫芦山药挞

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作者: ID贝稻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,山药清洗干净。

    1/12 准备材料,山药清洗干净。

  • 然后放到热锅中蒸熟。

    2/12 然后放到热锅中蒸熟。

  • 西葫芦去皮后切片。

    3/12 西葫芦去皮后切片。

  • 锅中倒少许油,加入西葫芦。

    4/12 锅中倒少许油,加入西葫芦。

  • 然后煎至两面微黄。

    5/12 然后煎至两面微黄。

  • 加盐调味关火。

    6/12 加盐调味关火。

  • 山药去皮,小心烫。

    7/12 山药去皮,小心烫。

  • 然后压成泥状倒入牛奶拌匀。

    8/12 然后压成泥状倒入牛奶拌匀。

  • 调入盐再拌匀。

    9/12 调入盐再拌匀。

  • 用圆勺子舀一勺。

    10/12 用圆勺子舀一勺。

  • 盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。

    11/12 盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。

  • 表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。

    12/12 表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。

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