紫米红豆汤

1/4 将红豆与紫米洗净.

2/4 放进汤锅中加水浸泡30分钟后倒掉浸泡的水.

3/4 加入适量的水,开中火煮滚后,转小火续煮10钟即可熄火.

4/4 移入焖烧锅,焖至食材软透,始可加入红糖稍加搅拌,再续焖使之入味,即可食用.